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書誌情報サマリ

タイトル

食品の安全とは何か

人名 国民生活センター／編
人名ヨミ コクミン セイカツ センター
出版者・発行者 至誠堂
出版年月 １９７４

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品の安全とは何か
シリーズ名 至誠堂新書
タイトルヨミ ショクヒン　ノ　アンゼン　トワ　ナニカ
シリーズ名ヨミ シセイドウ　シンショ
人名 国民生活センター／編
人名ヨミ コクミン セイカツ センター
出版者・発行者 至誠堂
出版者・発行者等ヨミ シセイドウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 １９７４
ページ数または枚数・巻数 ２７８ｐ
大きさ １８ｃｍ
価格 ８５０円
注記 第１回消費生活相談員専門研修講座（昭和４８年２月）のうちから技術講義を編集したもの　執筆者：谷村顕雄〔等〕
分類記号 498.55
件名 食品衛生
言語区分 jpn
タイトルコード 1005010109937



目次


内容細目

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