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書誌情報サマリ

タイトル

日本の食生活全集　5　　聞き書 秋田の食事　

出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版年月 1986.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の食生活全集　5　　聞き書 秋田の食事　
タイトルヨミ ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ　キキガキ アキタ ノ ショクジ　
人名 「日本の食生活全集 秋田」編集委員会／編集
出版者・発行者 農山漁村文化協会
出版者・発行者等ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1986.2
ページ数または枚数・巻数 357,8p 図版16p
大きさ 22cm
価格 ￥２８００
ISBN 4-540-85066-0
注記 汚れあり（天）
分類記号 383.81
件名 食生活
言語区分 zzz
タイトルコード 1005010073500



目次


内容細目

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