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書誌情報サマリ

タイトル

日本の名随筆　12　　味　

出版者・発行者 作品社
出版年月 1983.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の名随筆　12　　味　
タイトルヨミ ニホン ノ メイズイヒツ　アジ　
人名 田辺 聖子／編
人名ヨミ タナベ セイコ
出版者・発行者 作品社
出版者・発行者等ヨミ サクヒンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1983.12
ページ数または枚数・巻数 259p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 4-87893-912-5
受賞情報 毎日出版文化賞
受賞の回 第53回
分類記号 914.68
件名 随筆-随筆集
言語区分 JPN
タイトルコード 1005010039613



目次


内容細目

食通   9-14
山口 瞳／著
天どん物語   15-26
種村 季弘／著
鮭   27-35
開高 健／著
大阪人はうどん好き   36-38
藤沢 桓夫／著
大阪の味は庶民の味   39-45
佐藤 愛子／著
蟹と大根   46-49
山田 風太郎／著
饗宴   50-63
吉田 健一／著
めざし   64-66
立原 正秋／著
馬さしの周辺   67-75
石毛 直道／著
海にふぐ山にわらび   76-84
北大路 魯山人／著
思い出はうたと共に(抄)   85-88
石井 好子／著
卵料理   89-97
森 茉莉／著
小さな天地   98-103
中里 恒子／著
食在広州   104-118
邱 永漢／著
海燕の巣とイソギンチャク   119-125
檀 一雄／著
桜鯛   126-130
山本 健吉／著
薔薇の砂糖菓子   131-139
杉本 苑子／著
ボラ・蜂   140-145
太田 愛人／著
ざざ虫・鮒の子   146-149
小林 勇／著
何でも食べてみる(抄)   150-159
草野 心平／著
京の味   160-164
司馬 遼太郎／著
笹酒   165-171
三浦 美佐子／著
大阪のおかず   172-187
田辺 聖子／著
京の味   188-203
奈良本 辰也／著
大きなお世話   204-210
津村 節子／著
酒より食べ物だよ   211-221
中山 あい子／著
秋刀魚のころ   222-225
渡辺 淳一／著
海軍のおしるこ   226-232
高橋 孟／著
冬の夜のお茶   233-245
牧 羊子／著
食通知つたかぶり   246-248
丸谷 才一／著

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